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Aliño elaborado artesanalmente con productos 100 % naturales, sin conservantes, ni colorantes. Destaca por el vivo color de las naranjas con las que se elabora y el toque peculiar del vodka. Su textura y sabor aporta a sus platos un ingrediente natural que da frescura y un toque diferente a sus ensaladas, carnes, pescados o verduras.
El clásico “destornillador” ahora en aliño para realzar el sabor de tus platos. El vodka tiene sabor inicuo pero se utiliza por sus numerosas propiedades culinarias, entre las que destaca su sabor capacidad para realzar el sabor de los otros ingredientes.
El aliño tiene como base la naranja. Conserva el sabor base de la fruta sin perder la frescura. Este aliño se hace de forma artesanal.
¿Con qué platos me lo recomiendas?
Aparte de la típica ensalada, que siempre juega bien con todo, yo creo que este aliño de naranja y vodka marida muy bien con pescados o con ensalada que tenga algo de marisco, por ejemplo, cangrejo o gulas.
¿Cuál es el origen del vodka?
El vodka es una bebida destilada cuyo origen es polaco, aunque su autoría se atribuye a Rusia. Se produce generalmente a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón, como el centeno, trigo, o patata.
La palabra vodka viene de la palabra rusa "vodá", que significa "agua". La palabra vodka comienza a emplearse sólo a partir del siglo XVII. En los países del este “vodka” sirve para designar cualquier bebida de alta graduación.
Nunca los rusos consiguieron un aguardiente que resultase atractivo, al contrario que los escoceses con el whisky o los franceses con el Armañac pero consiguieron un destilado insípido compuesto sólo por alcohol y agua.
La intención, al parecer, era conseguir una concentración de alcohol tan elevada que el producto no pudiese congelarse fácilmente, en razón de que el alcohol se congela a temperaturas más bajas que el agua, pero es en Rusia, donde la elaboración de la vodka ha obtenido por primera vez su base científica a través de las investigaciones del famoso químico ruso Dmitri Mendeléyev, quien estableció que el mejor grado alcohólico para el vodka es 40 grados, y como demostración de su modelo científico, Mendeleev creó la fórmula del vodka Moskóvskaya, la cual se queda en la historia de las vodkas, como vodka modelo. Las fórmulas de Stolíchnaya y Moskóvskaya son parte del Tesoro Nacional de Rusia. Es base para muchos cócteles por tener sabor totalmente neutral.
¿Y qué pasa si no me gusta?
Los productos los probamos nosotros primero y tenemos la filosofía muy clara de que si no nos gusta, no lo vendemos. Por esto, ofrecemos la garantía de que si no te gusta, no lo pagas. Es una garantía muy cara para nosotros, con mucho riesgo así que tenemos que estar muy seguros de nuestra calidad.
Lo único es que nos lo tienes que decir rápidamente, Para productos frescos idealmente dentro de las 24 horas siguientes a su entrega por el transportista, no cuando haya pasado mucho tiempo.
¿Con esta garantía, de verdad no te vas a atrever a probarlas?
¿Dónde están todos los temas legales y las Condiciones Generales de Contratación, etc?
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Creemos que puedes estar tranquilo porque cumplimos la legislación española y comunitaria. De todas formas, algo se nos puede haber escapado porque somos pequeñitos y nadie es perfecto. Si hay algo que no encuentras o no entiendes, estaremos encantados de ayudarte (y corregirlo si nos hemos equivocado) si nos mandas un e-mail a hola@citrusricus.com
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